中式|餐: 蒜蓉炒豆苗

[2010/6/30] 蒜蓉炒豆苗好容易煮, 只要確保有足夠的油和用大火煮便會成功.
材料: 豆苗、蒜頭二顆、鹽

做法：
1）洗淨豆苗, 去除老莖.
2）將蒜頭切成蒜蓉.
3）用多一點油起鑊，炒香蒜蓉，加入豆苗炒熟.
4）加適量鹽，炒勻上碟，便可.