中式|餐: 菜心炒魚丸

[2010/6/30] 菜心時時食, 今天用另一種方式來煮菜心. 加任何魚丸炒菜心, 簡單容易, 人人都喜歡.

材料: 菜心、墨魚丸10、蒜片、薑片、鹽

做法：
1）洗淨菜心; 洗淨魚丸, 切半.
2）油起鑊，炒香薑片蒜片，加入魚丸煎到金黃色
3)   下菜心炒熟。
4）加適量鹽，炒勻上碟，便可.